日本廚房的精髓，全在櫥櫃的這7點設計上，走心又人性化，小戶型廚房值得借鑒

最近就有粉絲問：「聽說日本人在家庭裝修上都跟國內不同，最近家裡裝修，有沒有一些實用的設計可以沿用到我家新房裝修呢？」這不就來給她支招解答了麼！

就挑廚房來說吧，相信大家對於日本主婦整理收納的能力都有所耳聞，瓶瓶罐罐總是能收納整整齊齊，即使廚房東西擺得再多，也能給人一種清清爽爽的感覺。為啥呢？有一處設計其實國內大部分家庭都想不到，像這樣：

1.水槽和灶台下面的櫥櫃不裝櫃門，直接裝開放式抽屜板，這要放在國內，操作臺下面直接打一排封閉式櫥櫃，誰會選擇在這2處留空？但現在可得好好學學了！

2.全開抽屜

日式櫥櫃以抽屜為主，一是本身抽屜就更方便拿放；二是通過大小不同的抽屜，將鍋具、常用餐盤、調料等進行區分收納。

國內的設計師現在對於預算足夠的客戶，也會建議廚房多抽屜少櫃體。不過有一點，目前國內還沒有做到，那就是「全開抽屜」。

全開抽屜不僅是可以把很深的抽屜完全抽出，而且更重要的是，抽屜門還可以向外120度打開。

打開度越高，每一塊空間利用得也就更充分，從而保證抽屜內完全的無死角收納。下文我們還會專門介紹這種抽屜門。

3.踢腳隱藏抽

前幾天和大家分享過日式的踢腳抽，它位於櫥櫃的最底部，按照國內的家裝，基本都是直接用板材密封起來。

日式的小空間，讓他們無法忽略這個位置的收納容量，於是也被設計成薄抽形式。不過由於位置太低，需要蹲下才能打開，很不方便。

於是他們將抽屜表面把手，換成內部的反彈器，這樣腳踢一下，抽屜就能自動打開。同樣通過腳踢或推的方式，讓抽屜關閉。

薄抽內可以用來收納飲料啤酒、零食乾貨、廚房的扁平化的鍋具、工具等，容量相當大。對於小戶型廚房來說，一個抽屜儲物幾乎相當於一個小櫥櫃了。

如果踢腳抽比較大，一般會設計得和它的上層抽屜在同一平面上，色彩一致，更有整體性。

若是超窄的踢腳抽，會直接隱藏在櫥櫃內，不仔細看完全看不出來。這樣更方便地面清潔。

4.拐角利用

國內櫥櫃對拐角的利用，一種是直接通過鉸鏈將兩扇門連貫起來，開合容易，費用也低。但是想要拿取便捷，就需要藉助一些收納工具。

另一種做法是前些年「風很大」的拐角拉籃，雖然拿取上可以完全抽出，但是價格高，安裝麻煩，還很占空間。

一旦壞了，空間就白費了，而且放上各種鍋具後，每次抽出來並不省力。

日本櫥櫃直接將拐角櫃體改成三層抽屜，每個抽屜做成雙拉門，就解決了拐角的打開難度問題。相對櫥櫃來說，拿取更方便，拉出推入都輕輕鬆松，價格上也不會很高。

5.垃圾小車

似乎只有日本的櫥櫃，會單獨拿出一個空間，來做垃圾小車。這主要源於日本的垃圾分類需求，最近一兩年這個思路在國內也很流行，已經有不少人家開始在做櫥櫃的時候，考慮到垃圾桶的擺放位置。

日式垃圾小車，表面做的和櫃門相同，其實是完全可以抽出的元件，內部一般是兩個垃圾桶，可以分類丟棄。

不過相比日本飲食的清淡，我們的菜品種類大不相同。嵌入式的垃圾桶設計，稍不及時處理，夏季會導致櫥櫃內部異味難聞，這點不建議參考哦！

6.屜門收納

前面我們提到全開抽屜，120度的打開方式，也正因為這種方式，讓抽屜門有一定的活動空間，所以一般會設計成廚房工具的收納位。

做飯時，無需全部打開抽屜，就能拿到工具，超級便捷，也保證了整個檯面的整潔無物。

抽屜門也會被設計成廚房刀具存放區，有些是可以拆卸的，方便定期清潔。

7.吊櫃

升降拉籃：傳統的吊櫃是平開門，收納空間有限不說，拿取還很不方便，搞不好還容易磕腦袋。而升降拉籃能夠充分地利用吊櫃內部的空間，會增加不少收納空間，另外它也解決了吊櫃拿取東西麻煩這個問題。