日本主婦推薦8樣下廚神奇，好用到犯規，媳婦兒用完愛上做飯

如何才能將廚房生活變得更加有趣呢？在烹飪過程中，我們經常會被一些複雜的步驟和操作所困擾，覺得烹飪十分無趣。你是否想過一些廚房創意用具能幫你解決這些難題？讓你解放雙手，盤點日本人廚房裡的9大神器，好用到犯規，連網友都贊大開眼界。

一、瀝水鬥

上面這個小小的瀝水鬥，實際上非常實用，它和那種大瀝水籃的原理相同，只不過更加方便使用和收納。

水可以穿過上層的網眼瀝水籃，滲到下層區域，而後將二者分離，倒掉多餘水分就OK！

超強的耐熱和耐寒能力讓它擁有了更強的實用性，無論是在冰箱還是微波爐裡使用都OK，品質方面還是說得過去的！

實際使用時，它最常見的就是用來過濾麵條、焯水過的肉或菜，在高溫下也不易變形。

總而言之這東西還是蠻實用的，算是第一種推薦的廚房小物。

二、蛋清分離器

與其他蛋清分離器不同，這個分離器由矽樹脂製成，上部連接透明塑膠容器，使用時，讓有孔部分對準蛋黃，通過緩慢擠壓，蛋黃就會慢慢擠出去。留下的蛋清就可以製作喜愛的美食了。

中國人都喜歡吃餃子，除了買店裡的餃子，更多人願意自己動手DIY，但是包餃子卻不是每個人都在行，如果你又想吃到自己調的餡料，那麼不會包餃子的人會覺得很苦惱。還有逢年過節包餃子慶祝，十幾號人的餃子量，手工包可能需要好長時間，這時候需要包餃子器來幫你。

三、廚房吸盤掛鉤

這個其貌不揚的小吸盤掛鉤，也是頗具實用性！你別看它小，承重能力還是不錯的，用來掛放廚房的毛巾、抹布、百潔布最合適。

它前面是這種多個尖掛鉤的設計，能夠穩定掛放一些織物類的物品。

將它吸附在廚房的水槽邊壁上，就能簡單地完成安裝了~

把用完後的百潔布隨手掛在上面，既兼顧了收納，同時還能起到瀝水的作用，一舉兩得~~

當然，任何光滑的地方它都能吸附，比如廚房牆面瓷磚、油煙機面板，甚至是抽屜內部的面板。

總之使用方式多種多樣，也算是非常值得推薦的一種廚房小物啦！

四、電動研磨器套裝

一般來說，電動研磨器也是經常會出現在日本主婦廚房中的一種小廚具，研磨胡椒、糖粒都會用得到它~

底部透明式設計便於觀察剩餘量，更換時只需要擰開填充即可。

當然唯一的缺點就是容量較小，但如果使用頻率不是非常高的話，堅持一個月還是沒問題的。

研磨出的胡椒粒也是細度剛好，而且省去了手動研磨的麻煩，推薦~

五、電子溫度探頭

電子溫度探頭有120mm的超長探針，方便深入鍋內或者奶瓶內，手柄上的電子顯示頻，可以直觀地顯示出食物當前的溫度，量程達到-50-300攝氏度，使用1.5V紐扣電池，方便更換。

做足準備 烹飪零負擔

一道美味的鳳梨雞飯是否讓你食指大動？但是其製作方法可是苦了主婦們，首先將鳳梨的肉和皮分離，就是件苦差事。

廚房神器推薦：鳳梨去皮神器

切開鳳梨的一頭，把削鳳梨神器旋轉地插到鳳梨肉內，然後用力把鳳梨肉抽出即可。神器長度24cm，芯軸直徑3cm，底部直徑8.5cm，使用時候注意不要挑選太小的鳳梨。

美味的玉米汁怎麼做？除了到市場賣已經剝好的高價玉米粒外，想要自己動手剝玉米，這對於不少主婦來說是件費力又費時的事情。

六、磁吸式掛鉤

強磁性式的掛鉤，同樣是非常推薦的廚房收納神器！通過底部的小磁扣，你可以將它吸附在廚房的各個金屬區域。

就單獨拿油煙機附近的位置舉例，將它吸附在油煙機面板下方，就瞬間多出了一個掛放區域。

至於稱重性你不必擔心，這麼小小的一個磁扣承重能力就達到了2KG，用來掛放一些隔熱手套之類的小廚房用品真的是遊刃有餘。

組合多個掛鉤，甚至還可以形成一排「半隱形」式的牆面收納區，實用性滿滿！

也可以吸附到烤箱面板上，掛放擦手巾，總之用法多多！

七、煤氣灶台擋油板

不知是油品的原因，還是鍋子的問題，炒菜的時候總是容易炸油。特別是做寬油菜品的時候，油污飛濺到四處，牆壁上櫥櫃上到處！乾脆買了塊這個擋油板，高度設計合理，能防止最高處油污飛濺，而且髒了也非常好清洗。不過打算換了鍋子後，這個東西也可以不用了。

八、剝蒜頭去皮神器

剝蒜我最討厭用手，蒜味超大怎麼洗也洗不掉的感覺，有一張這樣類似於紙的搓蒜神器就不一樣了，用手搓一搓，蒜瓣就出來了，超級好用。