日本廚房設計的7大細節,面積雖小但越用越順心,真心覺得太贊了

其它

日本人愛乾淨相信大家都有所耳聞,不過像廚房這種每天都會產生污漬、垃圾的地方,為何依然能被打理得乾淨整潔,井井有條呢?

其實,他們的廚房能日日保持乾淨, 除了要歸功於日本主婦們的勤勞和合理收納外,還有部分原因是日本人廚房內的人性化設計助力他們將廚房打理得更出色

細節1:廚房檯面局部抬升20cm

檯面外側局部抬升,省得做飯時稍有雜亂,就被看得一清二楚,更重要的是這20cm還能拿來內嵌做收納,不過要注意避開燃氣灶附近,水槽附近酌情考慮,避免濺水省得清潔麻煩,因此一定要保證水槽深度不宜過淺。

細節2:櫥櫃收納幾乎全是抽屜

這點跟國內有很大的不同,日本廚房的地櫃以抽屜為主,整個分類更加明晰,拿放也會更省心,而國內很顯然更考驗個人的收納能力,空間浪費太嚴重。

地櫃改成抽屜後,就能很好解決這個問題,不過咱們要注意一般定製櫥櫃,對於抽屜會有數量要求,超過了就算增項,即便想要,咱們也得在之前問清楚了。

實在不行,教大家一個法子,櫃子內部用塑膠盒,代替抽屜也會更好用~

細節3:

水槽下水口自帶隔板

日本人廚房水槽下水口比國內的整整大一圈, 因此下水速度更快,不易發發生堵塞。並且下水口處會特意用隔板隔開, 一方面為了美觀,另一方面也是為了減輕下水口帶來的異味,也不影響整體的下水速度。

此外, 日本不少下水口位置在右側,而不是在中央。這樣的設計合理解決了洗碗時盤子擋住下水口的問題。水槽看似不對稱的設計,反而讓水槽看上去更美觀,非常的巧妙。

細節4:下拉式吊櫃

為了擴增廚房儲物空間,日本人廚房中也會設計吊櫃, 只不過採用下拉式設計,高度剛好和使用者的視線范圍齊平,使用時拉下來即可,無需藉助外力,省事兒省力。

如果吊櫃體量大,拉動比較費勁, 還能選擇自動升降的吊櫃,讓物品拿取更輕鬆,非常適合有老人小孩的家庭。

細節5:地櫃至少空出一格

地櫃空出一格,不少人看來是浪費,其實真正用起來就明白了,尤其對於中小戶型來說,本來廚房面積不大,過道較窄,地櫃空一格放垃圾桶,也不用擔心它礙事了。

或者更加註重收納的,改成移動櫃增加檯面空間;

或者用上小推車,隨拉隨用,整個靈活性和便利度很好。

細節6:

櫥櫃下方配備插座

我們在裝修廚房時通常會提前規劃出插座位元,這樣才更方便使用, 但日本人考慮得更加周到,直接在櫥櫃下方配置上插座,使用時更順手。即便是沒提前規劃足夠的插座位元,也不用擔心無法使用家電。需要用到 手機的話,也能臨時在這裡充電,是不是很人性化。

細節7:嵌入式電磁灶

說起嵌入式電磁灶,總是讓人心情複雜。

一方面是它的好,實在太耀眼,美觀、好清潔、安全、環保等等,在日本、歐美國家幾乎已經到了國民級的存在了。

一方面是不用它的痛,一句:它不適合爆炒。就能讓其被扣上不順應國情帽子,永遠比燃氣灶矮一頭。

可如果你仔細思考一下這個問題,你會做的需要爆炒的菜有哪些(爆炒≠炒)?

以我自己的經歷來說,我人生中度過15年的房子,是沒有通天然氣的,每天就用電磁爐,也能生活得有滋有味。

所以,你大可以重新審視下嵌入式電磁爐,到底適合自己家不?

還有一種介於中間的存在,電氣灶,其實就是一半電磁爐,一半燃氣灶,好處壞處各佔一半,起碼可以省點放獨立電磁爐的空間。